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El sésamo o ajonjolí es una semilla sin gluten, rica en: Vitaminas (B1, B2, B3, B5, B6, B9, E, K), minerales (calcio, magnesio, fósforo, sicilio, hierro y yodo), fibra, antioxidantes, proteínas vegetales, y en grasas saludables. En lo que respecta a sus beneficios para la salud, el sésamo: > Favorece el funcionamiento del aparato digestivo y protege la flora bacteiana. > Fortalece el sistema nervioso > Ayuda a reducir el dolor derivado de la artritis > Regula el nivel de colesterol en sangre > Puede prevenir de sufrir cáncer de colon, migraña u osteoporosis > Es beneficiosa para personas que sufren de problemas de corazón o hipertensión > Retrasa el envejecimiento celular, mejora la circulación y favorece el descanco.
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