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El piñón es la semilla propia de las especies del género Pinus, procedente de la piñas, y es un fruto delicioso. Tienen un alto contenido en proteína y fibra. En general, en la cocina mediterránea se añaden con frecuencia a la carne, al pescado, en ensaladas, en platos de verduras y también a dulces y postres. En España existe la creencia de que el consumo continuado y sostenido en el tiempo potencia la creatividad de los individuos.
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