¿ CÓMO SE ELABORA LA MIEL DE EUCALIPTO?
La miel de eucalipto es un producto que se elabora por completo a partir del néctar y polen que las abejas extraen de las flores de eucalipto y que posteriormente se encargan de procesar en sus colmenas.
Por lo tanto, la miel de eucalipto se obtiene cuando estos maravillosos insectos liban en las flores del árbol produciendo una miel de flores de una calidad excelente y muy beneficiosa para el organismo.
¿ QUÉ SABOR TIENE?
La miel de eucalipto tiene sabor amaderado y unas ligeras notas ácidas que combinan a la perfección con ese aroma duradero e intenso. En cuanto a su color, los tonos de esta miel pueden ir desde los ambarinos a los ocres oscuros.
Respecto a la consistencia de esta miel, se encuentra una tendencia a una cristalización media en finos y delicados cristales.
SUS BENEFICIOS:
Desde la antigûedad se ha utilizado la miel de eucalipto por todos lo beneficios que aporta a la salud. Y es que a ella se le atribuyen propiedades antioxidantes, energizantes, antimicrobianas, antisépticas y antiinflamatorias. Además es altamente alimenticia, así que también se utiliza en personas con deficiencias nutricionales.
- Ayuda a combatir el resfriado y a mitigar los dolores de garganta, reforzando el sistema inmunológico.
- Regula el tránsito intestinal.
- Gracias a las propiedades antiinflamatorias, este producto natural ayuda a mejorar problemas que se asocien al tracto urinario.
- Fomenta el incremento de los niveles de energía y mitiga la sensación de cansancio y fatiga.
A LA HORA DE COMPRAR UNA MIEL DE EUCALIPTO, ¿ QUE CARACTERÍSTICAS DEBE TENER?
- Miel pura y natural.
- Miel que no esté mezclada con otros tipos de mieles o aditivos.
- Miel sin filtrar, así se conversan todas las propiedades de esta miel.
- Cruda. Las mieles de eucaliptos no están sometidas a ningún proceso de pasteurización, ni sobrecalentamiento. De esta forma este producto natural puede conservar todas las vitaminas, nutrientes y enzimas originales. Además de sus peculiaridades gustativas y olfativas.
Un auténtico manjar que nos da la naturaleza, las abejas, una miel para degustar solo o para endulzar tu café o infusiones. Podrás encontrarla en nuestra tienda online gourmet.